ギャザー
オーガニック（有機）食材とは、農薬や化学肥料に頼らず、自然界の力で生産された
食品を表しています。農産物や畜産物、これらを原料とした加工食品にも適用されます。
ただ、オーガニックの目指すものは、単に農薬や化学肥料を使わない作物づくりではなく、
自然環境や働く人々にまで配慮した、健全で持続可能な社会を作ることにあります。
オーガニック食材は、農薬や化学肥料残留の心配がないことはもちろんのこと、収獲や成長のスピードも人間の力でコントロールしていない食材です。
自然の摂理をコントロールして得た食べ物は、もしかしたら何かの歪みとなって体に影響するかもしれません。オーガニック食材にはその心配がありません。
作物の味は土によって決まり、畜産物の味は飼料の品質やストレスなく育つかどうかで決まると言われています。
化学肥料を使わないオーガニックの土には「アミノ酸」や「ペプチド」などのタンパク質の分解物、多くのミネラル分が含まれており、これらが作物の味を美味しくしてくれます。オーガニックの畜産物は、オーガニックの飼料を食べて広いスペースで自然に育っているため、人間の好みに合わせて作り出された作物や畜産物とは一味違う美味しさがあると言われます。
オーガニック食材を取り入れることで、自然と共生していくエコなライフスタイルの実現につながります。
生態系が壊れてしまうと結局困るのは私たち人間です。このような意識の高い方はオーガニックの意義について考えていらっしゃるようです。
日本語にすると「持続可能性」というこの言葉は、今だけでなく将来にわたって、環境や生物の多様性、人々の暮らしが維持されるようさまざまな資源に配慮する、という意味です。自分の健康のためだけでなく、地球に優しいものを選んで使うのが最新のトレンドです。
オーガニックの素材や食事を日常に少し取り入れて、生活の質が上がったような満足感を得られたというお声や、運動や睡眠、生活自体を見直すようになったというお声が増えています。
gather（ギャザー）は、ごはんの時間がもっと素敵になるように、
アレルギーや体調に悩みを抱えている子のトラブルにちゃんと寄り添えるように、
自然の恵みをたっぷり受けた安心・安全のオーガニック食材を使って
最新の栄養学をもとに考えたレシピを実現したい、そんな想いで生まれました。
オーガニック認証を受けた平飼いチキン
オーガニック認証を受けたエンドウ豆
天然のカルシウム源として卵殻を使用
皮膚・皮毛の健康をサポートする植物由来のオメガ3＆オメガ6オイル配合
豆類、キヌアなど、炭水化物源を厳選
下部尿路の健康に配慮し、クランベリーを配合
目と心臓の健康をサポートするタウリンを配合
チキン（オーガニック）、乾燥チキン（オーガニック）、エンドウ豆（オーガニック）、レンズ豆、鶏脂肪（ミックストコフェロールで酸化防止）、フラックスシード（オーガニック）、天然香料（チキン由来）、ブルーベリー、クランベリー、乾燥ローズマリー、卵殻粉、ビタミン類（ビタミンAサプリメント、ビタミンD3サプリメント、ビタミンEサプリメント、ナイアシン、イノシトール、L-アスコルビン酸-2-ポリリン酸塩（ビタミンC源）、硝酸チアミン、ｄ-パントテン酸カルシウム、リボフラビン、塩酸ピリドキシン、葉酸、ビオチン、ビタミンB12サプリメント）、ミネラル類（タンパク質キレート亜鉛、タンパク質キレート鉄、タンパク質キレート銅、タンパク質キレートマンガン、ヨウ素酸カルシウム、セレン酵母）、DL-メチオニン、タウリン
gather(ギャザー)に使用されている「乾燥肉・魚」はレンダリングミートミールではありません。オーガニックチキンやMSC認証を得た海産物をジャーキーのようにじっくり乾燥して粉状にした安心の食材です。手間ひまかけて乾燥して水分を飛ばすことで、フードのタンパク質価を確保しています。またアレルギーの原因となりやすいと言われるトウモロコシ、小麦、大豆は使用していません。
遺伝子組み換え食品 不使用
副産物やレンダリング製品 不使用
抗生物質や成長ホルモンを投与された肉 不使用
人工添加物(防腐剤・着色料・香料) 不使用
トウモロコシ・小麦・大豆 不使用
私達は、第三者機関の厳しい基準を潜り抜けたgather(ギャザー)の食材と生産者に自信をもっています。
第三者の認定を受けたオーガニックのチキン、エンドウ豆、フラックスシードを使用し、すべての原材料は非遺伝子組み換え作物（NON-GMO)です。
私たちは、ペットや人、地球にとってより良い世界を築く解決策を見つけようと常に努力しています。その一環で、gather(ギャザー)のパッケージについても研究を重ねました。十分な強度がありフードの鮮度を保つ素材であることを大前提に、パッケージに使用するポリエチレンの量を削減したいと考えたのです。
そして、再生可能な原材料であるサトウキビから作られた30%植物由来のプラスチックパッケージにたどり着きました。この素材を使用すると、石油由来の資源を30%削減でき環境保全に大きな助けとなることがわかりました。
たとえば、16lb(7.2kg)の袋を作る場合、4lb(1.81kg)袋に相当する石油由来資源を削減することになります。
「削減」は「削減→再利用→リサイクル」ループの第一歩であり、環境のためにできる最も重要なステップであると言われています。※植物由来素材のパッケージは輸入規格のみとなります。日本リパック品（454g、1.4㎏）は含みません。
知り合いの方からサンプルを頂き、うちの猫達(3匹)にあげてみたら全員が勢いよく食べ始め、しかも毎回残さず食べてくれます。
今までのフードは必ず半分食べたら残してたのに。余程気に入ったようで、ギャザーの袋を見ると興奮して叫ぶようになったのでそれ以降購入するようになりました。お値段は張りますが、大容量サイズを買う事でだいぶ割安で購入できています。また、1匹は口内炎が酷くて歯を全部抜いているので、フードが小粒で食べやすいのも継続した理由です。
※個人の感想であり効果・効能を示すものではありません
放し飼いで健康的に育ったオーガニックチキンを使用し、サクサクの食感に仕上げた美味しいレシピ。下部尿路の健康に配慮してクランベリーを配合。遺伝子組み換え食品や副産物、人工添加物は一切使用していません。
ギャザー
